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On lui prête toutes sortes de vertus. On le dit aphrodisiaque et amincissant miracle… Mise au point sur les véritables bienfaits du gingembre bio antioxydant naturel puissant.

Des études scientifi ques sérieuses ont prouvé les bienfaits antioxydants du gingembre. Les antioxydants sont des particules qui permettent au corps de se défendre contre les radicaux libres, explique le Dr Comalchand Radhakissoon, spécialiste en médecine ayurvédique.

Ces radicaux libres sont des particules qui participeraient à l’apparition de troubles cardiovasculaires, de cancers et de pathologies liées au vieillissement, ajoute-t-il.

D’autre part, si on désire accentuer les vertus antivieillissement du gingembre, on peut l’associer à l’oignon et à l’ail.

En effet, leur association crée une synergie entre leurs différents composés antioxydants, qui améliorerait leurs potentiels individuels… On peut aussi soulager les migraines, grâce au gingembre.

Car ses composants agissent sur la même hormone que l’aspirine, la prostaglandine et en réduisent l’infl ammation. Pour sa part, le Dr Srivastava, un médecin danois de renommée mondiale, préconise la prise régulière de gingembre pour lutter contre l’arthrite.

Huile essentielle

Le gingembre est aussi utilisé dans des huiles essentielles pour plusieurs maux. Le Dr Ramalingum Muraludharan, médecin ayurvédique de Kerela, exerçant au Lotus Ayurvedic Wellness & Health Care Centre, Quatre-Bornes, estime que des massages par des professionnels avec de l’huile essentielle de gingembre peuvent guérir plusieurs pathologies telles que l’arthrite, le rhumatisme, les douleurs musculaires et les entorses.

Le gingembre est utilisé en aromathérapie, comme tonique digestive, tonique sexuelle, aphrodisiaque, antalgique, antispasmodique (crampes ou spasmes de l’intestin ou de l’utérus). Il est aussi indiqué en cas de constipation, de colique, de diarrhée, de nausée, de mal des transports (voyage), d’impuissance sexuelle, de grippe, de sinusite, de rhume et de toux.

Utilisations

Le Dr Ramalingum donne quelques conseils sur l’utilisation de l’huile de gingembre, en précisant qu’il est nécessaire de suivre les recommandations d’un médecin et de lire attentivement les précautions d’emploi.

Pour lutter contre l’arthrite, le rhumatisme, les douleurs musculaires et les entorses, il recommande de mélanger 1 à 1,5 % d’huile essentielle de gingembre avec de l’huile végétale et d’appliquer et/ou de masser localement.

Contre la fatigue sexuelle, il suffi t de consommer les huiles essentielles de gingembre, de cannelle et de Ylang Ylang. Mélanger 5ml de chacune de ces huiles dans un fl acon et absorber deux gouttes de ce mélange bien diluées dans du miel et dans un corps gras le soir.

Pour la nausée et le mal des transports, il est indiqué d’avaler une goutte d’huile essentielle de gingembre, diluée dans du miel, une heure avant le départ et d’inhaler l’odeur de l’huile de gingembre toutes les 30 minutes pendant le voyage.

Contre-indications

Comme pour beaucoup de médicaments, il y a des contre-indications. L’utilisation d’huile essentielle de gingembre est strictement interdite pour la femme enceinte ou allaitante, pour les bébés et les enfants.

L’huile essentielle de gingembre peut irriter les peaux sensibles. C’est la raison pour laquelle, l’avis d’un médecin est nécessaire.

Le gingembre peut être consommé frais ou en capsules

Il est avant tout reconnu pour ses propriétés tonifi antes, stimulantes et revitalisantes. Il est donc recommandé en cas de fatigue, de manque de tonus, de vitalité et d’énergie.

C’est une carminative effi cace qui aide à expulser les gaz intestinaux et à lutter contre les spasmes douloureux. On l’utilise pour réduire les fl atulences et les ballonnements mais aussi en cas de diarrhées chroniques.

Digestif, il stimule la production de bile, ce qui facilite la digestion et combat l’insuffi sance pancréatique. Il a une action anti-infl ammatoire, antibactérienne, antiseptique et antimicrobienne.

Le gingembre est effi cace comme fébrifuge, antiseptique, analgésique et expectorant. C’est pourquoi on le retrouve souvent dans les remèdes contre la fi èvre, les maladies infectieuses, les bronchites, la toux, la grippe et les maux de gorge.

Il soulage les problèmes circulatoires, baisse le taux de cholestérol, de triglycérides sanguins, d’acide gras et de phospholipides. Plusieurs synthèses récentes de recherches médicinales fournissent des données probantes démontrant que le rhizome ou la racine de gingembre permet de réduire ou de soulager la nausée de grossesse et la nausée post-opératoire.

Nutriments importants

Le gingembre moulu est une excellente source de manganèse pour la femme et une bonne source pour l’homme, leurs besoins étant différents. Le manganèse agit comme cofacteur de plusieurs enzymes qui facilitent une douzaine de différents processus métaboliques et participe à la prévention des dommages causés par les radicaux libres.

Cru, le gingembre est une source de cuivre, constituant de plusieurs enzymes. Le cuivre est nécessaire à la formation de l’hémoglobine et du collagène (protéine servant à la structure et à la réparation des tissus) dans l’organisme.

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