Recette CREVETTES SAUTEES AU GINGEMBRE ET AU LAIT DE COCO
Ingrédients (6 personnes):
1kg de crevettes 3 morceaux de gingembre 2 grosses tomates 1 gros oignons Du lait de coco (à convenance)
Préparation:
Faire revenir les crevettes décortiquées dans de l’huile, avec les tomates et les oignons coupés en dés.
Ajouter le gingembre haché et laisser mijoter 5 minutes.
Juste avant la fin de la cuisson, baisser le feu et ajouter le lait de coco (plus ou moins selon la quantité de sauce désirée).
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